
Area di intervento — 09 / 13
Igiene Alimentare
Manuali di autocontrollo HACCP redatti ad hoc e assistenza durante le ispezioni degli enti di vigilanza, secondo il Regolamento CE 852/2004.



Copertura del servizio
Un'area di intervento completa, articolata in 2 ambiti.
Manuali di autocontrollo HACCP redatti ad hoc e assistenza durante le ispezioni degli enti di vigilanza, secondo il Regolamento CE 852/2004.
Norme di riferimento
Tutto in conformità di legge
Ambiti di intervento
2 ambiti operativi, 6 attività in totale.
Esplora ogni ambito con una scheda dedicata: lista completa delle attività, riferimenti normativi e dettaglio operativo.

Come lavoriamo
Un metodo in 4 fasi, sempre lo stesso.
Analisi
Sopralluogo e mappatura della situazione attuale.
Pianificazione
Documenti, procedure e piano operativo su misura.
Attuazione
Formazione, installazione e adempimenti verso gli Enti.
Monitoraggio
Verifiche periodiche, audit e aggiornamenti continui.
Contatti
Parliamo del vostro progetto.
Siamo a disposizione per fornirvi tutte le informazioni di cui avete bisogno.

